Les Délices de Mélie

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Spitzbuben A La Framboise 15 novembre, 2013

Classé dans : Dessert — ichigo001 @ 14:34

 

spitzbuben-a-la-framboise

Ingrédients :

- 200 g de beurre

- 120 g de sucre

- 1 oeuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 400 g de farine

- 1 pincée de sel

- confiture de framboises

 

  1. Malaxez le beurre et le sucre pour obtenir un mélange onctueux, ajoutez les autres ingredients tout en remuant puis pétrir. 
  2. Avec le rouleau à pâtisserie, aplatissez la pâte jusqu’à obtenir 2 à 3 mm d’épaisseur. Puis prenez un emporte-pièce au choix pour faire les fonds des biscuits.
  3. Pour obtenir les dessus, faites la même chose, puis utilisez de petits emporte-pièces.
  4. Disposez les biscuits sur la plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé. Mettez au four durant 10 minutes à 200°C (th. 6). Puis laissez refroidir. 
  5. Faites chauffer au micro-ondes de la confiture dans un bol.
  6. Puis garnir les fonds des biscuits. Posez les dessus avec une légère pression. 
  7. Laissez reposer les biscuits 10 minutes et voila c’est prêt ! 

Vous pouvez mettre du nutella ou d’autres confitures, ça ne sera que pur délice ^^

 

 
 

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